浓郁奶油奶酪条

简单 4人份

消耗奶油奶酪! 用到的酸奶油是无糖酸奶提前一晚用纱布过滤的,有的地方也可直接买到! 我加了柠檬汁,可以增加风味还可以去蛋腥。 不管是夏天配一杯冰美式,还是冬天配一杯热拿铁,搭配起来都十分完美💗

浓郁奶油奶酪条
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食材清单

其他
  • 100克酸奶油
  • 10克玉米淀粉
  • 1个全蛋
  • 1个蛋黄
  • 225克奶油奶酪
  • 30克黄油
  • 35克黄油
  • 5克柠檬汁
  • 95克消化饼干
  • 饼底
调味品
  • 2克海盐
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

324.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

奶油奶酪软化,加入砂糖和盐打匀(注意不要打发,只要搅拌均匀就可以)

2

加入酸奶油和柠檬汁搅拌均匀

3

蛋液打匀,分三次加入搅拌均匀

4

玉米淀粉过筛,翻拌手法搅拌均匀。 🌟最后!加入融化黄油快速搅拌均匀

5

消化饼干压碎加入黄油做饼底,放入模具压实。倒入搅拌好的的芝士糊(如果想要更细腻的口感最后最后过一遍筛) 放入烤箱180度45~50min,到时间后不要拿出来,继续焖1小时。保鲜膜封起放冰箱过夜就可以吃啦~

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