超级好吃的番茄肥牛饭！
简单
4人份
愿你用冰箱里种类不多的食材，有限的炊具，还有普通的餐具，在出租屋或者宿舍里，也可以做出好吃的番茄肥牛饭😋 期待你的作品哦^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 两个西红柿（小）
- 任意数量肥牛
- 少量食盐
- 无条件可忽略勺黑胡椒
- 无条件可忽略红酒
- 无条件可忽略西式香料
- 至少一勺半白糖
- 适量清水
- 适量番茄沙司
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半颗娃娃菜
调味料
- 两勺酱油
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱洗净、去皮、切成丝儿
2
将半个杏鲍菇切丝儿
3
将酱油、料酒、白糖还有蚝油按比例调成酱汁，加清水稀释（白糖可以多加）
4
将西红柿切块、娃娃菜切丝儿
5
将娃娃菜与肥牛分别放入沸水中烫灼。娃娃菜撒入适量食盐，搅拌均匀
6
热锅，油热后倒入洋葱翻炒片刻
7
将杏鲍菇与肥牛放入锅中，倒入步骤3的全部酱汁。翻炒均匀后，加适量清水。大火熬煮片刻，盛出
8
热锅入油，将西红柿块和番茄沙司倒入锅中翻炒至糊状，此时可加入红酒、西式香料还有胡椒粉，无条件加适量清水即可（千万不要手抖做成番茄汤😅）。再次沸腾后，关火
9
将肥牛放置于米饭上，淋上适量肥牛汤汁，最后将番茄酱汁浇到肥牛和米饭上。可以开动啦🎉！
