猪板筋炒咸菜
简单
4人份
潮汕家常菜， 咸菜脆咸下饭， 有嚼劲的猪板筋， 一碗二碗饭秒光。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1颗咸菜
- 200克猪板筋
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪板筋切条
2
加油，盐，淀粉，生抽，胡椒粉，
3
搅拌均匀，腌制片刻。
4
准备一颗咸菜，泡半小时。
5
咸菜切小条
6
姜葱蒜切好备用
7
热锅冷油，下猪板筋炒至变色。
8
加入咸菜和姜葱蒜
9
翻炒均匀即可
10
装盘，开吃。
