清凉绿豆糕

简单 4人份

本来是试试新买的月饼模具的，泡绿豆的时候，突然想起来可以把步骤拍下来做个图文版的嘛，然后就开始各种拍照。边做边拍照真是容易手忙脚乱，特别炒绿豆沙的时候，一个没注意，有些绿豆沙就焦黄了。不过还是很好吃啦~那么现在就开始制作过程吧！关于材料：1、普通绿豆也能做，但脱皮麻烦，不脱皮，绿豆糕做出来不好看；2、传统绿豆糕用麻油（我不太清楚麻油是否是我们四川人说的芝麻油），用黄油或玉米油都可以炒绿豆沙。