粉丝蒸虾&蒸鱿鱼
简单
4人份
孩子不吃辣椒，撒上小米椒再淋热油，更好看又好吃
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食材清单
其他
- 1勺姜末
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 2勺生抽
- 3个辣椒
海鲜类
- 12只虾
蔬菜
- 2勺蒜蓉
蔬菜类
- 1根小葱
- 2根香菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾开背，去虾线，虾太大摆不下，就去虾头，粉丝泡开，加盐、生抽少许拌匀，铺底，把虾摆成圈
2
蒜蓉，姜末，盐，生抽，蚝油一起搅拌均匀，放入虾背
3
锅里加水烧开后，放入蒸6分钟，出锅放辣椒，葱花，浇热油，撒上香菜即可
4
粉丝蒸鱿鱼，其他调味步骤处理基本类似，鱿鱼先清理干净，撕掉深色膜，开水焯30秒，再切成圈摆在粉丝上，上锅蒸4分钟，撒葱花，淋热油造型即可，喜欢颜色深的，可以再浇一点薄盐生抽
