芒果烤鸡肉沙拉
简单
4人份
夏天吃掉凉拌的，爽口开胃。
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 一个芒果
- 一块鸡脯肉
- 少许葱姜等
- 少许蛋清
- 少许醋
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少量醋，最好是果醋，我没有，就用普通醋加糖，再加一点点盐，还有一个柠檬挤汁，调匀，根据各人口味可调整调料的量。最好用白醋代替果醋，如果没有香醋凑合，我用的香醋。
2
鸡肉用葱姜，盐，黑胡椒，蛋清，腌制。烤箱预热180度，然后烤二十分钟左右，根据鸡肉大小调整时间。
3
芒果切块，放在玻璃碗里备用。
4
鸡肉切小条或者小块，码在芒果上面。
5
浇汁拌匀就可以吃了。
