我爱的凉拌青瓜—一年四季皆宜
简单
4人份
好好吃饭，好好生活。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1条青瓜
- 3瓣蒜头
- 5个小米椒
- 一点点白芝麻
- 三分之一勺盐
- 半个柠檬
- 根据喜好花生米
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 一点点糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
青瓜不去皮的话，就要洗干净，用干净的布用力搓掉表皮的脏东西。
3
拍黄瓜会更好入味。
4
我拍不出来就用刀切。。
5
擦干锅，倒入食用油
6
将花生米倒入，小火即可
7
需要不停翻炒，大概五分钟
8
看到变色即可。
9
调料：酱油，蚝油，料酒，柠檬汁，蒜末，小米椒，盐，糖
10
将炒好的花生盛出后，把剩下的油浇入。
11
贼香～
12
将所有的食材拌在一起即可
13
最好撒上白芝麻，完成！
14
喜欢吃凉一点了，可以放入冰箱冰镇一下。
15
最近天气转凉了，所以就直接开吃啦～