乌鸡汤好喝易操作
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2勺料酒
- 3－4颗红枣
- 6朵干香菇
- 几根虫草花
- 几粒枸杞
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡精
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜
- 4段大葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净剁块
2
冷水下锅加一勺料酒，八角 姜片，葱段大河烧烤1－2去除血腥血沫，在用水冲洗干净。
3
所有食材倒入煲汤容器里，枸杞除外。
4
加满水，大火烧开转小火慢炖，想吃肉的炖1个小时就好，只喝汤的慢炖3小时以上味道特别好喝。
5
加入枸杞在炖10分钟
6
加盐，鸡精，白胡椒粉搅拌均匀即可。
7
喜欢的朋友做起来。
