迷人火炬肉粽
简单
4人份
比起传统粽子，很好操作，我这么笨的人，也是一学就会哈哈
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食材清单
其他
- 粽叶
- 糯米
- 蚝油
肉类
- 里脊肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 食盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粽叶、糯米分别泡好待用，
2
里脊肉切块，葱，姜，蚝油腌制一小时，拍照的时候快包完了，没剩多少肉了呵呵
3
粽叶沿着一个边的一个点，卷起来，卷到叶子头尾相扣，放入泡好的糯米，用筷子压实（不放满）
4
放腌制好的里脊肉，上边再盖一层糯米，用两个大拇指扣住粽叶，防止漏米
5
上边的粽叶扣住
6
捆好
7
还行吧
8
看看水，大火烧开，转最小的火，烧2hr，美味飘香
9
尤其喜欢吃里脊肉这里
