新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)

简单 4人份

家里有个爱吃馒头的队友!天天念叨!但我不会弄呀!?我是揉面白痴!那就交给面包机!一试就成功了

新手学做好吃馒头(柏翠面包机简单详细版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 中筋面粉250g
  • 克糖25g~30g(喜欢甜的加到45g!好吃)
  • 按顺序放进面包桶内
  • 牛奶140g
  • 盐1g-1.5g(可放可不放)
  • 酵母2.5g

营养成分

热量

432.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

351.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

按上面的配方添加一起放到面包桶里

2

选择16和面(包子或馒头模式)然后就等程序结束就行

3

面包机程序结束后,把面团拿出来!面团会有点粘手

4

找个自己揉面的地方,我就撒点中筋面粉有台面上然后开始揉面!

5

揉到面团表面细腻(不粘手会回弹)

6

揉成长条!按自己喜欢的形状大小切它!

7

准备一个蒸锅!放水先把水烧到有点温度!不用烧开的!蒸锅中铺好油纸放馒头!放完馒头后水应该有点温度了!然后关火!把馒头放在那里醒发十五分钟

8

十五分钟后馒头发大开始蒸!蒸十分钟!然后关火闷它个五分钟

9

牛奶味的馒头开吃~

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