好吃香酥巧克力曲奇饼干
简单
4人份
烤盘是24*24的小烤箱😄 大概可以烤三盘45块左右
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食材清单
其他
- 10克法芙娜可可粉
- 115克低筋面粉
- 1个（带壳60克）鸡蛋
- 2克小苏打
- 3-4滴香草精
- 50克+10克法芙娜巧克力豆60%
- 60克黄油
调味料
- 10克红糖
- 1克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，黄油加热至液体。
2
加入白糖、红糖、香草精、盐，搅拌均匀
3
鸡蛋稍微打匀，加入冷却后的步骤1中，搅拌均匀
4
筛入低粉、小苏打、可可粉，切拌均匀（切勿过度搅拌哦）
5
加入可可豆，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时（也可直接做）
6
从冰箱取出，揉成2cm左右的圆球放在烤盘中（留出3-4cm间距），在每个球上按几个巧克力豆，烤盘中点油纸
7
放入预热好的烤箱中，上下火190度中层，9分钟左右
8
出炉，这是3盘的量，第一盘烤了11分钟，上色有点深了
