好吃香酥巧克力曲奇饼干

简单 4人份

烤盘是24*24的小烤箱😄 大概可以烤三盘45块左右

好吃香酥巧克力曲奇饼干
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食材清单

其他
  • 10克法芙娜可可粉
  • 115克低筋面粉
  • 1个(带壳60克)鸡蛋
  • 2克小苏打
  • 3-4滴香草精
  • 50克+10克法芙娜巧克力豆60%
  • 60克黄油
调味料
  • 10克红糖
  • 1克盐
  • 50克白糖

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

294.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,黄油加热至液体。

2

加入白糖、红糖、香草精、盐,搅拌均匀

3

鸡蛋稍微打匀,加入冷却后的步骤1中,搅拌均匀

4

筛入低粉、小苏打、可可粉,切拌均匀(切勿过度搅拌哦)

5

加入可可豆,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时(也可直接做)

6

从冰箱取出,揉成2cm左右的圆球放在烤盘中(留出3-4cm间距),在每个球上按几个巧克力豆,烤盘中点油纸

7

放入预热好的烤箱中,上下火190度中层,9分钟左右

8

出炉,这是3盘的量,第一盘烤了11分钟,上色有点深了

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