奶香小馒头（压面机版）
简单
4人份
做给宝宝吃的奶香小馒头
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食材清单
其他
- 200克水
- 30克奶粉
- 500克普通面粉
- 5克酵母
调味料
- 1克盐
- 20克糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合厨师机揉面8分钟
2
取出面团分割成两块用厨师机压面配件压制面片均匀，我至少每个面片压制不少于20次
3
压制完成以后进行卷卷，注意中间不能溜缝进空气，尾部涂点水进行粘合以后稍微搓一下面团
4
两头修整平整切段，码进锅里准备发酵，根据室温进行发酵，明显变大按压轻回弹即可。凉水上锅25分钟关火后闷5分钟即可出炉
