清蒸豆豉钳鱼
简单
4人份
很简单的一道美味。
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食材清单
其他
- 2大勺料酒
- 一斤8两钳鱼
- 适量蒜蓉
- 适量豆豉
蔬菜
- 一根大葱
- 适量姜蓉
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼洗净，均匀的码上料酒、盐、姜蒜蓉，静置30分钟。
2
放上大葱段，豆豉，就可以开蒸了。(不好意思有点丑( ´◔‸◔`))
3
蒸个大约20分钟，根据鱼的大小来调整时间。用筷子轻轻戳一下肉就能下来的程度。
