枣花玉米饼子 （烤箱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克枣肉
- 190克普通面粉
- 250克牛奶
- 280克玉米面
- 5克发酵粉
- 少量植物油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上述用料除了植物油，混合揉匀。盖上保鲜膜醒发。
2
待面团发至两倍大，呈蜂窝状后，排气，分成12个面团。
3
手掌沾些植物油（防粘），把面团揉圆按扁，放至烤盘上（垫上一层油纸）。
4
再在饼子上铺上一层铝箔纸，感光面朝上，哑光面贴着饼子。醒发30分钟。
5
200度，上下火，放至于下层，30分钟。
