紫薯香蕉花生酱麦芬
简单
4人份
参考了下厨房好几个香蕉蛋糕或麦芬的方子，做的时候发现香蕉太小分量不够，碰巧手边有剩下的紫薯泥（蒸熟的紫薯加少许牛奶），再加点花生酱，索性一起拌进去，没想到有意外的美味收获，颜色也很美貌梦幻呢。
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 10g花生酱
- 30g油
- 38g鸡蛋一只(小)
- 5g泡打粉
- 70g紫薯泥
- 70g香蕉一只(小)
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉压成泥，混合紫薯泥、鸡蛋、牛奶、糖、油、花生酱拌匀。
2
筛入低粉和泡打粉，切拌均匀，倒入模具。
3
烤箱预热180度，烤20分钟左右。
