低卡土豆泥沙拉
简单
4人份
夏天就该吃点清爽的，万能的土豆君，真的是怎么做都好吃，给大家推荐这个低卡的沙拉，美美哒吃出好身材哦
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食材清单
其他
- 丘比(适量)沙拉酱
- 保鲜袋
- 六分之一紫甘蓝
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 擀面杖
- 若干土豆
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆洗净，尽量选择大块土豆，这样少剥好多皮。切成2厘米厚的块状，便于彻底蒸熟
2
放在平盘中铺匀，放入蒸锅。在蒸土豆期间进行其他食材准备活动，将黄瓜和胡萝卜切成小丁备用，紫甘蓝切丝再切片备用
3
用筷子扎最大块的土豆块，能扎透说明熟了。拿出，然后剥皮，小心不要烫到手
4
将剥好皮的土豆块放入保鲜袋中，然后用擀面杖敲碎，放入冰箱冷藏。大概1个小时，将土豆和蔬菜丁再放入适量沙拉酱进行搅拌，记得沙拉酱不要一次全部放入。
