青椒口蘑炒鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺味极鲜
- 1勺料酒
- 1盒口蘑
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 4个青椒
- 酌情糖
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小块，料酒生抽味极鲜腌制
2
锅中下入少量油加热，放入八角、花椒、葱、姜、蒜爆香
3
加入适量糖，然后放入刚才腌制的鸡肉，均匀翻炒
4
鸡肉变色后放入切好的口蘑，把刚刚腌制鸡肉的剩余的调料倒入锅中，加一勺盐，并倒入适量清水
5
水沸腾后两分钟放入青椒，收汁，大功告成。一碗香喷喷的青椒口蘑炒鸡肉就完成啦
