热红酒🍷～是冬日❄️专属的浪漫，是宅家的仪式感，是下午茶🕒给予的微醺
简单
4人份
第一次喝热红酒，是在台北的上引水产。圣诞🎄前夕，集市已经遍布开了节日的气氛。红绿金的配色装点下，坐在露天的吧台，风吹到领口已有些凉意，看到酒桶旁黑板上的“Mulled Wine”，不知道是什么wine🤣。第一口的刺激，让我再也没有喜欢上…… 第二次为了提拉米苏🍰去了In Dough We Trust，却移情别恋爱上了热红酒 🍷。温和，酒味水果很是好吃，软糯温润👅。草莓🍓像糖葫芦里的酸甜山楂，最后一滴沾了酒橙子🍊也不能放过，肉桂香在红酒里是如此清新不呛口。 暖意逐渐遍布开来，好想抱着抱枕在长椅上打盹。 那一刻，确定爱上了❤️
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食材清单
其他
- 1个柠檬🍋
- 1个橙子🍊
- 1个胡柚
- 1个苹果🍎
- 1瓶红酒🍷
- 建议网购搭配好的小包装（如图买的散装的，看起来就比较粗狂）肉桂 八角 香叶 丁香 豆蔻
- 我选的2-3大块，按照喜欢的甜度调节冰糖/白砂糖
- 若干樱桃🍒
- 若干草莓🍓
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
💁步骤操作（点开看大图😲）
2
1.水果切块，香料洗干净，浸在酒里15分钟
3
（此处可以看到水果放多了，堆成山了）
4
（继续浸+翻滚，让水果充分沉迷在酒的汪洋大海🌊里吧！！！）
5
2. 看到水果上色之后，连酒一起倒到锅子里
6
3. 来到厨房，把锅子低温加热20分钟至小小沸腾。适量放冰糖/白砂糖，融化开，搅拌均匀
7
4.盛入杯中，摆造型，肉桂棒做装饰（错误示范，我们家买的太大太粗了🤷♂️，像参天大树）
8
5.越看越像水果羹😂，味道是好的。特别喜欢🍓和🍒
9
📖这是在In Dough We Trust里喝到的，呜呜呜～是不是有点买家秀vs.买家秀的赶脚
