超级简单宝宝焖面
简单
4人份
天天米饭吃腻了，偶尔换一下吧
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一包水面条
- 一瓣大蒜
- 两勺生抽
- 半个土豆
- 半个筒子骨
- 半根胡萝卜
- 适量木耳
蔬菜
- 五片姜
蔬菜类
- 适量包菜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒子骨先过水滤掉血水，然后清水高压锅压10分钟，放一勺料酒和姜片（姜片看个人喜好）
2
碱水面条最好开水蒸5-10分钟，因为到时候焖的时候很容易熟
3
锅里热油，加入大蒜瓣爆出香味，然后依次加入包菜、胡萝卜，最后加土豆。这样就不会因为土豆而粘锅，土豆我用的是黄心土豆，所以不怕不易熟，爆炒一会加入两勺生抽，一小勺盐，最后把碱水面条撒在上面，倒入压好的筒子骨汤，中小火煮开（3-5分钟）即可。
