驼肉烧芋头
简单
4人份
阿拉善的驼肉带到北京，已是一件奢侈的事了 网购的荔浦芋头，真的又糯又香 突发奇想 两者不可能碰在一起 西部和南部产物 嗯 值得试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 3勺料酒
- 5-8粒 可选择 花椒
- 半个芋头
- 少于半斤驼肉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 半根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、可选择驼肉或者排骨或者猪肉，切片或切块
2
2、腌渍时间至少半个小时，肉多入味更好吃
3
3、根据自己喜好把肉炒半熟或红烧半熟
4
4、肉半熟的时候，放入切成条或块的芋头
5
5、少放些水，炖一会。水没了芋头熟了，撒入葱花，出锅。
