鲍汁捞饭
简单
4人份
把鲍鱼洗杀干净放入碗中放少许料酒白胡椒粉去腥腌制10分钟 葱姜切丝 锅里放少许油下葱姜丝爆香 开小火倒入三勺鲍鱼汁 加入适当水 滴小勺酱油 两勺蚝油 加入少许白胡椒 三块冰糖 开大火把汤汁烧开 放入鲍鱼闷三分钟 （切记不要太久 肉质会老很难吃）关火 最后把鲍鱼取走 沥出葱姜丝 开大火待汤汁浓稠关火 油菜烫熟 米饭用小碗摆好 最后淋入酱汁即可
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食材清单
其他
- 鲍鱼
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 蚝油
- 鲍汁
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜丝
- 葱段
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
