黑米芝麻酸奶蛋糕
简单
4人份
因为家里有人喜欢吃黑米和黑芝麻做的食物，所以对与这些食材有关系的美食特别感兴趣，今天自创黑米蛋糕非常成功，既有黑米的清香又有芝麻的醇香，柔软湿润蓬松，一切都刚刚好。
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食材清单
其他
- 25克玉米油
- 3个鸡蛋
- 克酸奶 50
- 玉米淀粉 10克
- 黑米蛋糕粉 50克
水果
- 柠檬汁几滴
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶和玉米油搅拌均匀
2
加入称好的黑米蛋糕粉和淀粉不要过筛
3
刮刀翻拌均匀加入蛋黄继续翻拌均匀
4
白糖分三次加入，电动打蛋器打发蛋白至把盆倒过来蛋白不会掉下来。
5
蒸烤机150度预热，同时分三次奖打发好的蛋白加入之前准备好得面糊，用翻拌的手法，加完以后在20厘米的高空倒入模具（6寸），之后在桌上轻嗑几下去掉大的气泡
6
150度烤40分钟，出箱后在离地10厘米的地方往下摔一下，马上倒扣
7
冷却以后准备脱膜
8
翻转
9
切块
10
效果很棒哦，好吃看得见！
11
配下午茶最好，不长胖。
12
茶具很美吧
