香菇蛋黄肉粽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 200克干贝
- 25个咸蛋黄
- 50个金钱姑
- 适量五香粉，十三香粉，耗油，酱油，盐，糖。
肉类
- 500克五花肉
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米花生泡3个小时之上，略干，加少许碱。
2
肉提早一个晚腌制，比较入味。其它食材洗干净，备用。
3
开始包喽！
4
漂亮。
5
高压锅大火煮开，中火半个小时，如果米泡时间短，那要多煮10-20分钟。
6
诱人啊，自己动手吃的，就是卫生干净，真材实料。
