香肠卷【米宝版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克水
- 1根香肠（干）
- 250克面粉
- 3克泡打粉
- 3克酵母
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切段备用。约8厘米长。
2
主锅中加入250g面粉、水150g、酵母3g、白糖3g、泡打粉3g。进行揉面。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。
3
取出面团，揉成长条，分小块。每30g一个面团。搓成长条，缠绕住香肠段。放在温暖的地方进行醒发，约30分钟左右。
4
主锅中加入水600g，盖上主锅盖，放上蒸盘。设置20分/140度/1档。
