杂果咖哩龙俐鱼柳
简单
4人份
杂果咖哩龙俐鱼柳
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食材清单
其他
- 椰浆
- 哈密瓜
- 樱桃番茄
- 水
- 淀粉
- 白兰地酒
- 胡椒粉
- 菠萝
- 蒜片
- 黄咖哩
- 龙俐鱼柳
蔬菜
- 姜蓉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙俐鱼柳洗净后擦干水分
2
斜刀切成大小均等的鱼块
3
用盐、白兰地酒、胡椒粉、糖、淀粉腌10分钟
4
准备好洋葱粒、姜蓉和蒜片
5
把水果处理成小丁丁
6
不粘锅放少许油，中火把龙俐鱼柳微微煎一下，盛起备用
7
另下油爆香洋葱粒、姜蓉和蒜片
8
放入一大勺的黄咖哩，稍微炒香
9
放入龙俐鱼柳，让每片鱼柳蘸上酱汁
10
开大火，快速倒入水
11
倒入椰浆
12
煮开后，倒入水果丁搅拌均匀立即熄火即可
