万变🍕披萨（10寸厚底）
简单
4人份
万变不离其宗的披萨 饼底做好 上面放什么随自己喜好就好啦呀
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食材清单
其他
- 。。。（任何你喜欢的水果皆可）
- 。。。（你喜欢的任何海鲜和蔬菜）
- 100克温水（45℃左右）
- 1个番茄
- 2.5克酵母
- 250克面粉
- 30-50克糖
- 50克（随意）奶酪
- 50克温水（40℃左右）
- N个扇贝
- N只大虾
- 水果披萨：
- 海鲜披萨：
- 芒果
- 苹果
- 苹果片
- 蓝莓
水果
- 桃子
蔬菜
- 胡萝卜片
蔬菜类
- 洋葱丝
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水将酵母融化，静置5分钟。
2
和面盆里倒入面粉，砂糖，酵母水以及温水
3
（面粉的吸水量不同，第一次做请勿一次加入，留出一部分慢慢加入）
4
我用的厨师机，1档和面至无干粉，转2档和面至面团离盆变得光滑，取出揉成团。
5
披萨盘垫油纸，给面团整形（偷懒的可以直接在烤盘上整成圆形），盖保鲜膜室温发酵。
6
烤箱预热，上下火200度
7
水果披萨
8
发酵好的饼底图上一层软化好的奶酪，再铺上喜欢吃的水果，最后撒一层马苏里拉芝士。
9
入烤箱，中下层（披萨在烤箱中间），上下火200度，烤20分钟。
10
海鲜披萨
