🍮半小时做雪媚娘
简单
4人份
对于雪媚娘大家并不陌生，可是如何快手简单的做出好吃颜值又高的雪媚娘，这着实让人头疼！今天将带领大家如何在最简单的时间内，做出不输给甜品店的日式甜点，欢迎大家一起动手！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克三象糯米粉
- 172克全脂牛奶
- 20克软化黄油
- 28克玉米淀粉
- 35克细砂糖（奶油）
- 500克淡奶油
- 52克细砂糖
- 适量其他水果
- 适量奥利奥碎
- 适量芒果
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将细砂糖和牛奶倒入容器，搅拌至细砂糖融化；
2
倒入糯米粉、淀粉，用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒；
3
将糯米粉糊糊过筛倒入无水容器中；
4
盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右；
5
蒸好的糯米皮如何判断：用筷子戳进去，拿出来无粘粘；
6
蒸好雪媚娘皮倒入软化黄油，戴手套揉至黄油与糯米皮充分融合；放凉备用，需要装入保鲜袋或者包裹保鲜膜）
7
将糯米皮分成20g一个的小剂子，用擀面杖擀成圆形，和碗口差不多大小备用；
8
取出冷藏淡奶油倒入倒入细砂糖，打发至有明显纹路，晃动盆体奶油无流动状态；
9
取出模具，将擀好的糯米皮放置容器中，放入奶油，水果；上面再盖薄薄一层奶油进行封口；
10
像包包子一样，用糯米皮把奶油和水果包起来；
11
倒扣入底托，放进盒子里；这样就好啦！
