简单快手的韩式泡菜饼
简单
4人份
相比起传统的韩式泡菜饼，我在材料上做了小小的改动，更适合自己的口味。 索性把小tips写在这里吧 👉🏻务必小火煎制～ 👉🏻泡菜饼的面糊必须是流动的糊状，不能太稠也不能太稀～ 👉🏻青红尖椒可以换成洋葱，豆腐和小番茄是可以省略的材料，非固定～按照个人口味改动即可～
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食材清单
其他
- 1个小番茄（装饰用，可省略）
- 1个红尖椒
- 1个青尖椒
- 1个鸡蛋
- 2-3勺辣白菜汁
- 20克植物油
- 2片豆腐
- 少量水
- 适量面粉
蔬菜
- 适量辣白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下油，豆腐片小火煎制两面金黄，小番茄对半切开，豆腐片和番茄摆盘备用。
2
辣白菜切丁，青红尖椒去籽切丁，放进大碗里。
3
然后打入鸡蛋，加入辣白菜汁、适量面粉、盐、水搅拌均匀。
4
搅拌均匀是流动糊状就可以了，不能太稠也不能太稀。
5
在刚刚煎豆腐的平底锅煎泡菜饼，放入2-3勺面糊，轻轻压一下成型，小火煎熟两面就可以出锅了～
6
热上一壶清酒，一边唠嗑一边吃酒，舒坦～
