豆豉蒸排骨

简单 4人份

天气虽然还是炎热，但身体能感到季节的变化了，皮肤越来越干燥，吃辣的也更容易上火，没错，身体需要滋补了，除了多喝汤汤水水之外，我还建议多吃蒸菜。今天推荐这道豆豉蒸排骨给你，在粤式茶餐厅，我们经常可以看到这道菜，并且还颇有人气，摆放在小蒸笼里，端上桌来香气扑鼻，浓浓的豉汁裹着嫩滑的排骨，将酱汁舀入米饭中，还能吃下一大碗饭呢！家里孩子不爱喝汤的话，不妨试试这道菜，蒸出来更美味，更健康哦！