双米奶布丁 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：10个月以上 随手一蒸说做就能做，在稍微寒凉的秋日里来上一碗软嫩又暖和的双米布丁，既温暖了胃又治愈了心啊有没有！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克小米
- 1个鸡蛋
- 20克大米
- 80毫升牛奶
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：大米20克、小米15克、鸡蛋1个、牛奶80毫升
3
操作时间：15分钟
4
美味指数：★★★★☆
5
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
6
将大米、小米全部倒入清水中清洗干净，然后将水分沥干。
7
锅中加入8倍水开火，水开后再加入大米、小米搅拌均匀，煮成二米粥。
8
*你们也可以直接熬一份纯粹的大米粥或者小米粥。
9
将煮好的二米粥全部倒入料理机内。
10
再继续加入纯牛奶或者冲泡好的配方奶，启动料理机，将食材搅打细腻。
11
搅好的奶糊倒入碗中，碗内打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
12
最后直接倒入耐高温的小碗中。
13
小碗盖上耐高温保鲜膜，保鲜膜四周扎上小眼。
14
*如果没有耐高温保鲜膜也可以在碗上盖一个小盘子，主要是为了防止水汽进入，影响蒸糕的口感。
15
双米奶布放入蒸锅内，用中火蒸15~20分钟。
16
完全熟透后取出，表面再撒些火龙果果肉，这样一勺米布一勺水果，结合着吃甭提有多满足了！
