鸡翅年糕大虾三汁焖锅
简单
4人份
好久没吃三汁焖锅了，还是挺想念黄记煌的味道的。尝试了家庭版的做法，简便好吃！
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食材清单
其他
- 100克年糕
- 1勺辣椒粉
- 1头蒜
- 2勺生抽
- 300克鸡翅
- 半勺黑胡椒
- 适量蔬菜（胡萝卜，洋葱，彩椒必不可少）
海鲜类
- 10只虾
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺蕃茄酱
- 1勺黄豆酱
- 半勺糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将准备好的蔬菜用辣椒粉和胡椒粉拌匀。（我这里准备了彩椒，胡萝卜，菜花）洋葱切块，一整颗大蒜剥好。一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，两勺生抽，半勺胡椒粉，半勺糖调成酱汁。鸡翅和虾可以用料酒和生姜生抽腌制半小时。年糕条泡水。
2
热油（黄油最好）炒香洋葱和大蒜
3
铺上蔬菜和鸡翅。中小火焖煮15分钟。怕糊锅的可以加一小杯水。
4
铺上大虾和年糕，涂抹均匀酱汁。继续焖煮15-20分钟。
5
出锅前撒上芝麻和葱花。非常下饭的三汁焖锅就做好啦。
