🥩牛肉烙饼🥩

简单 4人份

吃到会爆汁的烙饼是对吃货来说最幸福的事 自制的烙饼就可以疯狂加肉🐂 和面小白在线指导 让美食来的更容易😂

🥩牛肉烙饼🥩
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ~150克温水
  • 1~2勺油
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺鸡精
  • 250克面粉
  • 牛肉馅🐂
  • 适量水
  • 适量油
肉类
  • 适量牛肉糜
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖
谷物
  • 面皮

营养成分

热量

207.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

296.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉一点点加温水 和面的时候会比较粘手 面和好再放油 然后盖上湿布醒面30分钟

2

牛肉糜先加水 一边加水一边顺着一个方向搅拌 等水分被肉吸收 然后放所有调料 再顺着一个方向搅拌到肉上劲 在包之前加入小葱

3

醒好的面分成小份 把肉馅包进去 (最好是不要破了这样才能爆汁)

4

平底锅倒点油 面团放进锅里按平 用小火慢慢煎 煎到两面金黄色盖上盖子焖2分钟左右出锅😋

5

趁热吃一定要小心哦 因为肉汁会直接从饼里喷出来🥳小心烫嘴

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