香辣排骨煲（小美版）
简单
4人份
爱吃又香又辣的排骨煲 不如自己动手做，各种爱吃的配菜，美味又实惠。
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个土豆
- 4瓣蒜
- 500克排骨
- 50克料酒
- 50克生抽
- 5克油
- 5克老抽
蔬菜
- 0.5根大葱
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备：5分钟，温度50，速度5洗排骨 1. 生姜4片，蒜头4个，花椒（15颗），红干辣椒2个，油10克。 时间3分钟，温度V，速度反转小勺，热锅。
2
2.将排骨倒入主锅，50克鲜酱油，50克料酒，5克老抽，20克冰糖粉，3克黑胡椒粉。时间25分钟，温度V，速度反转小勺。最后的10分钟可以放入喜欢的配菜：土豆/ 春笋/ 莲藕/ 香菇/青辣椒，适当均可。
