水煮毛豆

简单 4人份

闺女爱吃毛豆，所以时常会煮一些毛豆给闺女吃。煮毛豆真的很简单，下面介绍我煮毛豆的方法： 1,将二斤毛豆洗净放入锅里，加水没过毛豆就可以了。 2，准备大料，香叶，小树椒，桂皮，孜然，姜片适量，加鸡精少许，盐要多放一些，不然没滋味。 3，大火煮开，然后转中火，煮大约二十分钟即可停火，然后浸泡两个小时以上就可以吃了。煮毛豆的调料可根据自己口味添加，不喜欢味道太浓的就少放一些，美味的毛豆煮好了，喝点啤酒，看看电视剧，惬意，幸福就这么简单……