爱吃麻花，自己做！
简单
4人份
喜欢吃麻花，自己动手做吧！
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食材清单
其他
- 150毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 25克黄油
- 3克酵母
调味料
- 1克盐
- 40克糖
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油除外，其他原料揉成光滑面团，再加入黄油揉匀，醒2小时，手指戳中间不回缩，就OK啦！
2
将发好的面团，排出气泡，分成四等份，盖保鲜膜醒10分钟
3
揉成长条，一手按住一头，另一手顺时针拧劲儿，拎起来，自己就卷了！接头处按好！
4
油热后（最好抹过麻花）放锅里，小火左手铲子，右手筷子，慢慢翻动，成黄金色，出锅！
5
外酥！里软！
