冬阴功汤
简单
4人份
为了获得最新鲜的食材，我不得不早起去菜市，从渔民手上买到第一批出海的草虾，草虾学名黑壳节虾，泰国冬阴功汤用它做主料已有4000多年历史，这种白垩纪生物在90度高温的大酱汤中经过反复滚煮，虾肉变得爽滑脆嫩，蛋白质得到了最大的释放，如今中国忙碌的年轻人单单靠碳水化合物的补给，营养远远不够，需要更多高热量高蛋白的食物，这也造就了食物的迁徙。舌尖体，哈哈
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食材清单
其他
- 15克鱼露
- 20几朵草菇
- 4只草虾
- 一个青柠
- 一小个良姜
- 两根香茅
- 两盒冬阴功酱
- 几个小西红柿
- 少许椰子粉
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
