超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧
简单
4人份
叉烧每个人的喜好肥瘦不一样，大家可以用梅头肉或者五花肉做，这样肥瘦适中，口感更好
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2勺南乳汁
- 2勺花生油
- 2勺蜂蜜
- 3勺半叉烧酱
- 750克瘦肉
- 9个咸蛋黄
- 适量蒜蓉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
- 适量姜
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取咸蛋9个，去蛋清只留蛋黄，洋葱切小块，姜和蒜剁碎
2
瘦肉清洗干净，用剪刀在瘦肉中间开口，慢慢的往里面剪，记住不要剪到底哦
3
接着把咸蛋黄一个一个塞进去，三块瘦肉每块塞3个刚好满了，然后我们用牙签封口，以免煮的时候咸蛋跑出来
4
现在可以腌制了，盆里加入洋葱，姜，蒜，料酒，叉烧酱，生抽，蜂蜜，南乳汁，用手摸匀，放冰箱冷藏2小时以上，中间记得翻拌哦
5
这里我腌制了4个小时，电饭煲里倒入花生油，然后把叉烧放到电饭煲里，把腌制的汁过筛进去，按煮饭键就可以了，记得中途给它翻翻身哦
6
熟了后，叉烧取出晾到不烫手就可以切了，看，有没馋到你？😊
7
有亲戚朋友来访的，可以试试这道菜哦
