黄焖鸡 独家酱料配方
简单
4人份
大学门口的黄焖鸡米饭 每次都能吃两碗米饭，独家酱料配方一定要收藏起来哦
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食材清单
其他
- 12个冰糖
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺水淀粉
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 5只鸡腿（小）
- 7朵香菇
- 半个红椒
- 半勺老抽
- 半勺胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡腿肉（小琵琶腿）5只去骨
2
2、1勺料酒 半勺胡椒粉 2片姜片 1勺 腌制20分钟
3
3、1个青椒 半个红椒 蘑菇 蒜片 切好备用
4
4、热锅下油 炒糖色 倒入鸡块翻炒上色
5
5、加香菇 并淋上秘制酱汁 1勺生抽 半勺老抽 1勺黄豆酱
6
6、倒入清水， 小火盖盖焖10分钟
7
7、加入青椒 红椒 翻炒 出锅！
