巨简单的肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10片（用的厚肥牛，肥牛卷的话可以多放一些）肥牛
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 半根胡萝卜
- 小半碗玉米粒
- 小半碗青豆
- 酱汁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 小半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先肥牛片解冻，后焯水，加一勺料酒和2片姜
2
洋葱洗净切好，锅内放少许油，下锅炒至洋葱变软
3
加入肥牛卷翻炒，加入酱汁后，再加入一碗热水，大火收一下汁
4
将玉米青豆萝卜准备好，下锅煮熟，稍稍加一点盐调味（换成小青菜也可以，随自己喜好）
5
煮熟后捞出备用
6
在碗底放好米饭，放上肥牛和青豆萝卜，再浇上肥牛酱汁即可
