黑椒牛排——煎牛排（内附奶油蘑菇汤做法）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 培根
- 杏鲍菇
- 牛排
- 玻璃保鲜盒
- 面粉
- 黄油
- 黑胡椒粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐和胡椒粉将牛排两面腌制一下。
2
将牛排放入玻璃保鲜盒腌制20分钟。
3
熬制奶油蘑菇汤。杏鲍菇切片，培根切片。
4
黄油融化后，倒入面粉炒干。
5
倒入适量的水。
6
汤沸后，倒入杏鲍菇和培根。再次沸腾后加入适量的淡奶油。加一点点盐和胡椒粉调味。熬制浓稠，即可出锅。
7
西兰花焯水。
8
煎牛排。先将黄油融化，放入先前腌制好的牛排。
9
2-3分钟翻面一次，继续煎2-3分钟。
10
装盘点缀，淋入黑胡椒汁。
11
开动啦！！！
