我最喜欢的烧茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 2个青辣椒
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜瓣
- 适量水
- 适量油
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子去皮，切块，面粉，鸡蛋，水搅拌，把切好的茄子放在里面搅
2
锅烧热，放油，油烧热，放入茄子，炸至变黄，捞出
3
青椒切片，用炸茄子的油爆炒，加入蒜瓣。辣椒皮上起泡，放入茄子
4
成功，特别下饭，还可以加西红柿，忘记买了
