鱿鱼须炒青椒洋葱
简单
4人份
闲来无事做个鱿鱼须炒青椒洋葱 葱姜蒜这些用量都靠感觉
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 300g鱿鱼
- 一个或者半个洋葱
- 一个红椒
- 一瓣蒜
- 两个（一个也行）青椒
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水下鱿鱼须，倒入料酒，焯水20-30秒捞出，除腥去脏
2
葱，姜，蒜，辣椒，青椒，红椒切丝（切片也行），洋葱切丝（最好先切两半放水里泡一会）备用
3
热锅放油，倒入青椒，红椒，洋葱爆炒出味，盛出备用
4
再次倒油，放入葱姜蒜辣椒爆香，香味溢出后倒入焯水过的鱿鱼须，大火爆炒
5
放入之前炒好的青椒洋葱，一起大火爆炒，放入两勺酱油（具体多少没看）一勺老抽。炒个一分钟，尝尝味道，适量加盐
6
完事收工
