秋季滋养,银耳红莲桂圆羹

简单 4人份

早市,幸运的遇到了红莲,没有去皮的红莲,是天然养胃去心火的食材,现在却很不容易遇到了…… 红莲养胃安神益肾,全麦降血脂降肝火安神,老姜去湿温阳……《神农本草经》和张仲景汉方的中药里许多就只是日常的食材,怎能不感叹中华经典中的伟大智慧。

秋季滋养,银耳红莲桂圆羹
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食材清单

其他
  • 100克银耳
  • 10颗桂圆肉
  • 20克红莲
  • 2勺蜂蜜
  • 3颗红枣

营养成分

热量

288.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

223.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

难得在早市遇见农家红枣

2

银耳嚼碎浸泡一小时以上

3

红莲红枣桂圆肉枸杞洗净

4

红枣银耳倒入电饭煲,用熬粥档熬制一个小时,加入红莲桂圆肉继续熬制40分钟

5

熬制好了,加入枸杞

6

加入蜂蜜

7

莲子银耳桂圆红枣羹

8

银耳蜂蜜滋阴润燥,红莲养胃安神去心火,桂圆枸杞补血,正适合初秋时节。

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