减脂餐：杂蔬鸡胸丸凉拌荞麦面
简单
4人份
为了减脂又想吃的好容易坚持，所以每一餐都吃的很美味很满足，也利于自己坚持。不过我已经形成了良好的健康饮食习惯。中午做的这份拌面，超级美味又减肥。
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食材清单
其他
- 1勺鲜酱油
- 1小勺芝麻酱
- 3根扁豆
- 50g干荞麦面
- 一小节胡萝卜
- 三滴香油
- 两勺（根据喜好调整）醋
- 外买的鸡胸丸
- 适量蒜泥
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜
- 适量圆白菜
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，把干荞麦面用凉水泡着（然后准备其他的，备好面就泡好了）
2
2，胡萝卜擦丝，圆白菜切丝，香菇切丝用开水焯两分钟
3
3，扁豆切丝焯三到四分钟
4
4，蔬菜捞起控干水分备用
5
5，鸡肉丸用热水烫一会儿即可
6
如用料准备好调料混合，等待蔬菜温凉即可拌面
7
荞麦面是凉的，蔬菜可以彻底凉凉，也可以是温的，根据个人喜好
8
将调好的汤汁浇在面和蔬菜上拌匀，可磨一点黑胡椒，更美味
