法式乡村果仁面包
简单
4人份
一直爱吃的一款面包，配料很健康。有面包机配合和面，就变的很简单。不用揉揉按按的
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食材清单
其他
- 180克高筋面粉
- 180毫升水
- 3克酵母
- 40克核桃肉
- 60克葡萄干
- 70克全麦粉
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉，糖，盐，水加入面包机
2
把酵母粉和葡萄干及核桃仁加入面包机指定位置。启动14号和面程序，费时60分钟
3
取出，分成两份，稍微整下，成圆形即可，不用揉，不用搓，不用按。盖上湿布，醒10分钟。然后将两个面团分别擀成20厘米×20厘米的面片，卷起来，接缝朝下放置。
4
烤盘上铺烘培纸，将面团放入烤盘，盖湿布，烤箱30度醒发40分钟
5
烤箱在预热200度的同时，在面团上洒面粉，不要用手揉按，轻洒即可。用锋利的刀割出缝
6
入烤箱烘培20分钟
7
出炉，很完美的气孔
