咸蛋黄饼干

简单 4人份

#烘焙日记•手抓饼系列3/3#(20) 对喜欢吃咸蛋黄的人来说,很难抵抗用它做成的各种食物,蛋黄的口味突出且独特,总能给人留下深刻的印象。 第一次尝到咸蛋黄饼干时就特别佩服想出这个做法的人!它的口感像是在拿破仑的酥皮中加入了沙沙的蛋黄颗粒,味道比加了豆沙或麻薯的蛋黄酥更纯粹。虽然“千层酥”做起来并没有想象的容易,好在细心操作也没那么轻易失败。

咸蛋黄饼干
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食材清单

其他
  • 2张(200克)手抓饼
  • 50克黄油
  • 5个鸭蛋黄
  • 90-100克低筋面粉
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

634.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

950.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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