老式面包
简单
4人份
改自爱和自由老师，家里人喜欢吃老式面包，我把一半黄油换成了葵花籽油，也可以换成玉米油，糖减少了20g，吃起来没那么重的奶味，更像小时候吃过的味道！
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食材清单
其他
- 210克面包粉
- 240克水
- 24克奶粉
- 36克葵花籽油
- 36克黄油
- 55克水
- 5克酵母粉
- 90克蛋液
- 90克蛋糕粉
- 主面团：
- 酵头：
调味料
- 25克细砂糖
- 75克细砂糖
- 7克盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
