金钱草白茅根煲猪小肚汤
简单
4人份
来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-07）。 此汤功效：利尿通淋，清热退黄。是泌尿系结石、胆结石等病症的辅助治疗汤水。
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食材清单
其他
- 2个猪小肚
- 300克猪腱子肉
- 30克金钱草
- 50克白茅根
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪小肚用油、盐和生粉反复擦洗干净，然后氽水，切成小块，药材洗干净后稍稍浸泡，所有材料一起下锅，加水2000毫升左右，先武火煮开，再文火慢熬2小时左右，饮用前下盐，这是3到4人分量。
