椰浆莲子百合红豆沙
简单
4人份
秋冬天来了，和红豆的颜色很搭～ 一大罐椰浆做咖喱是用不完的，刚好有红豆那就煲个糖水，这就是背后的故事，节俭！
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食材清单
其他
- 一小片陈皮
- 半瓶椰浆
- 少量百合
- 少量莲子
调味料
- 若干冰糖
豆制品
- 若干红豆
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净，提前浸泡，最好隔夜，这样比较快出沙～
2
陈皮一小块就好，太多味道重和椰浆抢味哦～
3
滚滚滚～等待红豆裂开口略起沙，这是个有点长的过程，耐住寂寞
4
莲子百合浸泡一会，记得去掉莲子心，虽说吃得苦中苦方为人上人，但还是不要了哈！
5
先放入莲子，等莲子再煮一会后再放百合，百合比较容易煮烂
6
这时候可以放入百合了，继续滚滚滚～
7
准备一瓶椰浆，不需要这么大瓶，我是买不到小的了，这里倒一半就够了，看个人爱好哈
8
很香～注意煮红豆时水量比平时稍微少一点，因为这时候还要加入椰浆，别太稀了
9
再煮一会，直至材料都煮够绵软起沙
10
最后放入冰糖调味！完成咯
11
香浓～我个人习惯会在水沸腾的时候隔掉一些红豆皮，不喜欢太多渣
