独食快手菜——蜜汁鸡胸肉
简单
4人份
最近在减脂，必然少不了好帮手鸡胸肉，煮着吃拌着吃煎着吃感觉过不了多久能专门给鸡胸肉出个菜谱。 哈哈哈～吃了三天水煮换一个口味，原则还是快手少调料，挤出休息时间。 第一次做菜谱图不是很全见谅，不过很简单应该看看就能明白。 （图放不上来(╯°□°）╯︵ ┻━┻）
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蜂蜜
- 一块鸡脯肉
- 两勺料酒
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净沥水片成两片，方便入味。放入保鲜袋（饭盒也可以）。取小碗，将三勺老抽、两勺料酒、适量盐倒入调匀。
2
将调匀的料汁倒入保鲜袋，揉搓几次，确保料汁粘到每块肉上。挤出空气扎紧袋子。冷藏一晚。
3
上锅。大火下油，入鸡胸肉，稍煎转中火，煎到两面金黄。
4
将腌肉的料汁中加入适量糖和一勺蜂蜜，如果感觉料汁有点少可适量加水。倒入锅内，转小火慢煮，中间记得翻下。
5
汁烧到一半后，把鸡胸肉拿出来，切块，再码回锅里。转大火收汁，汁不要全烧干，留一点，可以焯个西兰花或者青菜，把汁浇上，味道很棒。
6
出锅，装盘。一个人也要好好吃饭。
